A água da cozedura do feijão azuki ajuda a tratar desequilíbrios renais, assegura a especialista em macrobiótica, Patrícia Almeida Nunes.
A combinação banana, batata e leguminosas, devido ao seu potássio, é também benéfica. Tal como uma pitada de sal.
Artigo publicado na edição de 16 de Outubro de 2009 do jornal SOL, por Maria Francisca Seabra.
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