Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de preferência, chá verde) durante as refeições e nunca água ou bebidas geladas.Deveríamos adoptar este hábito!!!
Líquidos gelados durante e após as refeições solidificam os componentes oleosos dos alimentos e retardando a digestão. Reagem com os ácidos digestivos e serão absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, demarcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino.
Daí o valor de um chá morno ou até água morna depois de uma refeição, pois facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas mais rapidamente, o que também ajuda no emagrecimento. Também faz reduzir o mau colesterol nos intestinos.
Artigo fornecido por Maura Ferreira.
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