Anticoagulantes e folhas verdes

A ingestão elevada de verduras de folha verde pode interferir com certos medicamentos usados para regular a coagulação sanguínea.

De acordo com a Fundação Eroski (empresa de distribuição alimentar espanhola), são os alimentos que concentram maior quantidade de filoquinona, a principal fonte de vitamina K, que ajuda a evitar perdas de sangue e a travar hemorragias, quando ingerida adequadamente.

Se estiver a tomar algum tipo de anticoagulante, para prevenir que ocorra algum problema cardíaco ou vascular, evite o seu consumo abundante (em saladas e ao jantar, por exemplo). Tenha atenção à ingestão das verduras com maior grau de incompatibilidade, nomeadamente espinafres, acelgas, alface, couve, brócolos e couve-de-bruxelas.

Temperar ou cozinhar os alimentos com óleo de soja ou azeite também aumenta a quantidade de vitamina K nas refeições, pelo que deve limitar a sua ingestão e perguntar ao seu médico quais as doses recomendadas no seu caso específico.


Artigo publicado em Sapo Saúde. Responsabilidade editorial e científica da informação da revista Prevenir.

Terapias Naturais - Osteoporose

A osteoporose é uma doença que provoca a perda de densidade óssea, enfraquecendo a sua estrutura.

Tratamentos:

Agrião: Tomar 1 copo de sumo diluído em água, de manhã em jejum.

Brócolos: Incluir na alimentação brócolos cozidos em vapor e temperados com azeite e sal.

Couve: Tomar 1 copo de sumo diluído em água, meia horta antes do almoço.

Pepino: Incluir nas refeições. Não colocar sal na salada de pepino.

Soja: Beber um copo de leite de soja todas as manhãs.

Amêndoa: Tomar 3 chávenas por dia de leite de amêndoas.

Uva: Comer uvas 1 vez por semana.

Retirado do livro: Chaves, António J. Leal, Viva Melhor com a medicina do lar, Edições Une, 8ª Edição, 2006

Alimentos anti-stress 1

Quando enfrentamos situações que nos causam stress e ansiedade padecemos de transtornos como subida da tensão arterial, rigidez muscular ou alterações digestivas.

Para que isso não lhe aconteça, ataque o stress consumindo alimentos que melhoram o funcionamento do organismo e contribuem para a redução dos impactos das tensões que esses geram. Algumas frutas, cereais e vegetais podem revelar-se um excelente aliado do seu corpo nestas situações.

AIPO

Um velho remédio para baixar a tensão arterial. Os seus compostos diminuem a produção de hormonas supra-renais contraindo os vasos sanguíneos.

Qual é o seu efeito?

Um dos seus nutrientes calmantes é a niacinamida, que pode actuar como um excelente soporífero natural se comer um talo de aipo antes de se deitar. Para aliviar a ansiedade e os quadros nervosos, recomenda-se comer um ou dois talos por dia.

SEMENTES DE GIRASSOL

São ricas em potássio, vitaminas do grupo B e em zinco, que favorecem a sensação de bem-estar e prazer.

Qual é o seu efeito?

Há estudos que indicam que estes nutrientes são muito benéficos para atenuar estados de stress, pelo que é recomendável reforçar a sua ingestão.

ARROZ INTEGRAL

É um hidrato de carbono que ajuda a libertar os neurotransmissores serotonina e noradrenalina, responsáveis pelo bom ânimo e pela sensação de bem-estar. Para além disso, fornecem a energia de que precisamos para fazer frente às dificuldades quotidianas.

ALGAS

A serotonina também ser despertada pelas proteínas contidas nas algas.

Qual é o seu efeito?

Favorecem o metabolismo do fígado e ajudam a eliminar gorduras e toxinas, processos que libertam as tensões nervosas.

COUVE

Os seus antioxidantes (vitaminas A, C e E, betacaroteno e selénio) contribuem para melhorar o estado de ânimo.

Qual é o seu efeito?

Participam na eliminação de radicais livres, moléculas instáveis que agravam o stress do organismo.

Artigo publicado em Sapo Saúde. Responsabilidade editorial e científica da revista Prevenir.