Batata, cereais integrais e carne magra, ricos em vitaminas do complexo B, «ajudam a converter a glicose em energia» para o bom funcionamento do cérebro, diz a dietista Patrícia Almeida Nunes.
Para a nutricionista e especialista em macrobiótica Sara Fernandes, as nozes também contribuem para a saúde das células cerebrais, devido ao ácido gordo essencial ómega-3.
Artigo publicado na edição de 16 de Outubro de 2009 do jornal SOL.
Para a nutricionista e especialista em macrobiótica Sara Fernandes, as nozes também contribuem para a saúde das células cerebrais, devido ao ácido gordo essencial ómega-3.
Artigo publicado na edição de 16 de Outubro de 2009 do jornal SOL.
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