De acordo com a mitologia chinesa, a primeira pessoa a beber uma chávena de chá foi o imperador Chen Nung, no ano de 2737 a.C.
Reza a lenda que bebia água quente quando algumas folhas da árvore onde estava encostado caíram para a taça que tinha na mão.
Curioso, Nung experimentou e ficou deliciado. A partir daí, o chá entrou em todas as casas do país e mais tarde espalhou-se pelo ocidente.
Mas beber chá é um ritual que acompanha o desenrolar do dia, por isso faça como os chineses e respeite as suas regras:
Ao pequeno-almoço, prefira chás com sabores mais frescos.
Ao almoço, opte pelas variedades que contêm especiarias.
Ao jantar, escolha os mais ligeiros. O verde não é um deles...
Artigo publicado em Sapo Mulher. Responsabilidade editorial da revista Saber Viver.
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