De acordo com a Penn State University (EUA), apenas uma ou duas doses de pistácios por dia ajudam a decrescer o colesterol LDL (o mau) até cerca de 12%.Os participantes do estudo que seguiram uma dieta que incluía pistácios ricos em gorduras mono insaturadas (benéficas para o coração), reduziram a concentração de colesterol LDL.
Os efeitos da redução dos lípidos também se devem a outros compostos nutritivos destes frutos secos, como o fitosterol e a fibra, indica a Dra. Penny M. Kris-Etherton e a Dra. Sarah Gebauer, autoras do estudo.
E agora o nosso conselho: substitua a sua dose diária de aperitivos ricos em hidratos de carbono (como bolachas doces ou salgadas) por pistácios, entre 30 a 60 gramas.
Uma boa alternativa, não concorda?
Artigo publicado na edição online da revista Men's Health portuguesa.
Sem comentários:
Enviar um comentário