sexta-feira, 5 de junho de 2009

A dieta que ajuda a proteger os ossos


Os alimentos que contribuem para o aumento da massa óssea.

A acidose metabólica é um problema do equilíbrio ácido-básico do corpo (pH) que se agrava com a idade e que produz perda de massa óssea.

Para a evitar, deve-se reforçar o consumo ou introduzir na alimentação habitual os seguintes alimentos:

Alimentos alcalinos:
  • Ananás, banana, uvas, melão, melancia, ameixas, espinafres, cenouras, agriões, couve-flor, brócolos e pepino.

Alimentos ácidos:
  • Carne de vaca, borrego, porco, frango, peru, coelho, pescada, salmão, atum, sardinhas, quivi e vinagre.

Artigo publicado em Sapo Saúde. Responsabilidade editorial e científica da revista Prevenir.

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