O MAIS CRU
Tomate, gema de ovo, azeite virgem, vinagre e um pouco de picante. Não, não se trata de nenhum molho para temperar uma salada. É a fórmula de um cocktail explosivo que acabará com a sua ressaca num abrir e fechar de olhos. Não está indicado para cépticos, nem para os desconfiados, que pensam que a gripe das aves os espera ao virar da esquina.
A lista de compras
- 1 colher de azeite extra virgem
- 1 colher de ketchup
- 1 gema de ovo caseiro
- 1 colher de molho Worcesthershire
- 2 gotas de vinagre de vinho branco
- 2 gotas de Tabasco
- Sal e pimenta
Passo a passo
Coloque a gema de ovo no fundo de um copo (sem rompê-la). Verta os ingredientes um a um (de forma que não se misturem). Beba tudo sem mastigar a gema.
O MAIS CLÁSSICO
Sem dúvida, o mítico Bloody Mary. Uma insuperável combinação de vitamina C e licopeno, à qual juntámos um ingrediente secreto: a cinarina.
A lista de compras
- 50 ml de vodka
- Sumo de dois tomates médios
- 25 ml de sumo de limão
- 2 gotas de Tabasco
- 1⁄2 colherzinha de rábano picante
- 1 colherzinha de coentro picado
- Pimenta branca
- Gelo
- 1 ramo de aipo
- 1 cápsula de extracto de alcachofra
Passo a passo:
Misture o sumo de tomate com o de limão. Acrescente o resto dos ingredientes e agite bem. Decore com o aipo.
Coloque a cápsula de extracto de alcachofra na boca. Beba o Bloody Mary.
Se a sua ressaca é daquelas tão potentes que o fazem jurar (pela enésima vez) que nunca mais voltará a aproximar-se de uma simples cerveja, arraste-se até ao frigorífico e prepare este “super batido”.
A lista de compras
- 1 banana madura
- 1 colherzinha de mel
- ¾ de copo de leite meio-gordo
- Gelo
Passo a passo
Descasque a banana e corte-a
Bata tudo durante um minuto e sirva num copo alto.
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